酸櫻桃，不是沒有熟透的車厘子。而是果實偏小熟透也很酸的酸櫻桃種的果實。這當然是關注關節痛、關節炎和痛風人士福音。
痛風和關節炎是兩種常見的症狀，不論哪一種都會造成身體疼痛；還好酸櫻桃中的營養成分能夠消除這些疼痛。櫻桃、藍莓、巴西莓、紅石榴等皆屬於超級水果，皆能提供非常豐富的止痛化合物，特別是酸櫻桃。酸櫻桃含有豐富的抗氧化物及花青素，已知能夠舒緩疼痛、發炎及僵硬的症狀，顏色愈鮮紅的櫻桃表示抗氧化物含量愈豐富。
不論生食或熟食，櫻桃的抗炎物質含量皆不會改變。一項研究指出，每天攝取 1/2 磅櫻桃，持續四週，關節疼痛症狀即可獲得大幅的改善。
飲用酸櫻桃汁非常有保健效果，酸櫻桃被他們視為最具止痛作用的神奇食物。酸櫻桃含有豐富的鉀，能夠幫助人體製造鹼性的環境，並且預防酸中毒，減少疾病產生的機會。
酸櫻桃的保健價值主要有幾點：
1. 促進睡眠：酸櫻桃是少數褪黑素，或稱褪黑激素素 (調節睡眠週期的荷爾蒙) 的天然來源。《歐洲營養學雜誌》刊載的報告指出，酸櫻桃濃縮汁能增加外源性褪黑激素(exogenous melatonin) 水平，有助於提升睡眠時間與品質，於是改善失眠問題。
研究發現酸櫻桃和覆盆子含有退黑激素，為促進好眠的最佳食物
研究發現酸櫻桃和覆盆子含有退黑激素，為促進好眠的最佳食物
2. 舒緩關節炎：酸櫻桃可以降低尿酸濃度，進而減輕關節炎患者因尿酸引起的疼痛發炎；櫻桃還能減少C-反應蛋白 ─ 這是引發關節炎的另一個因素。緩解疼痛：密西根州立大學的研究發現，櫻桃中的花青素能提供類似阿司匹林和一些非類固醇消炎止痛藥的止痛效果。實驗結果表明，攝取20顆酸櫻桃便可顯著減輕炎症和不適。
3. 調節血壓：由於含有豐富的鉀，櫻桃對緩解高血壓也有幫助；補充鉀可平衡體內的鈉水平，有助人體排出多餘的水分，防止腹脹。櫻桃也是槲皮素的絕佳來源，槲皮素是維持血管健康的抗氧化劑。
4. 制服痛風：美國農業部的調查發現，22至40歲間在禁食後攝取約45顆櫻桃的女性尿液中的尿酸水平獲得改善，且C-反應蛋白 (血液中的炎症水平標志物) 降低；在另一項實驗中，被餵食2盎司櫻桃的老鼠關節腫脹的症狀顯著減少。這兩個研究結果都表明櫻桃可用以對付因痛風所造成的不適。
5. 保護心臟： 密西根大學的一項研究發現，飲食中含有酸櫻桃可有助於減少心臟病及代謝症候群的症狀。研究中，比起對照組，餵食酸櫻桃的老鼠膽固醇含量較少，而且脂肪的比例只有 54% (對照組為 63%)。酸櫻桃也經指出具有抗氧化作用。
治療肌肉酸痛的小秘方
肌肉酸痛的時候，你還在使用阿斯匹靈或是其他成藥試圖減緩症狀嗎？現在你大可以將這些藥物拋諸腦後，開始嘗試一些天然的方式，不僅效果更好，對於健康也沒有不良的副作用。
肌肉酸痛的時候，你還在使用阿斯匹靈或是其他成藥試圖減緩症狀嗎？現在你大可以將這些藥物拋諸腦後，開始嘗試一些天然的方式，不僅效果更好，對於健康也沒有不良的副作用。
酸櫻桃汁也在研究中證實可以減少由運動所引起的肌肉疼痛及損傷。
百香果
原產南美州，其果肉可散發出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味。
百香果的營養：百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質，更被稱為水果中的VC之王，口感獨特（種子香脆可口，營養豐富）。
百香果的功效：
食方網百科上說百香果有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、護膚養顏等神奇功效，製作成飲料，冷熱飲皆宜，口味極佳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。
深度清理機理：
超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用；
排毒養顏機理：
凈化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用；
塑造體態機理：
食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態；
促進代謝：
超纖維能夠促進排泄，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。
深度清理腸胃：
百香果的超纖維能深入腸胃的最細微部分，通過期貨性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏蔽作用。
百香果可抑制有害微生物在消化道的生長。
二者結合對排除體內毒素，整腸健胃，改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎，腸胃炎，痔瘡有特殊消除作用。
排毒養顏：
百香果中富含維生素Ｃ，可有效淨化機體，避免有害物質在體內沉積，從而達改善肌膚，排毒養顏的功效。而且百香果中含有的胡蘿蔔素和ＳＯＤ有效酶成分，可以用來消除人體內的自由基，有抵抗衰老的作用。
緩解疲勞：
百香果內含的尼克酸微細胞呼吸所必須，並參與體內很多代謝過程，起到抗癩皮病，防止精神抑鬱等作用，所以工作，精神壓力大的人要常食百香果。
可以減肥：
食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，而且還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用百香果有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，達到減肥的目的，從而塑造健康優美體態。
百香果具有活血功效，紅糖又能補血，二者結合活血補血，百香果紅糖飲是對女性健康非常有益處的飲品取適量純凈水加熱，將百香果切成四瓣放入水中，按照個人口味加入紅糖。煮沸後3~5分鐘即可，適當延長時間口感更佳。
血壓降低：
百香果富含維生素和膳食纖維，有降脂降壓的效果，非常適合高血壓患者吃。
取百香果三個，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然後將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中，加入碎冰即可飲用。
百香果中的膳食纖維與維生素，對於降低心臟收縮壓具有顯著的功效，所以高血壓患者也可以吃哦。
促進代謝：
百香果的超纖維能夠促進排泄，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。
百香果有消炎鎮痛、清理腸胃的作用，用香果果肉、草莓、清水打成果汁，加適量蜂蜜或糖即可。
有效安神：
由於百香果富含了菠蘿，香蕉，草莓，蘋果，酸梅，芒果等１６５多種水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用來治療失眠。
百香果是天然鎮定劑，具有鬆弛、鎮定神經的效果，可以有效治療失眠，幫助進入深度睡眠。
百香果中富含的有益胺基酸有益於受損組織細胞的恢復，而且因百香果具有清熱解毒，味道酸甜，可生津止渴，食之可以治療咽喉乾和聲嘶等症狀。
百香果能夠入藥，有止咳化痰、消炎鎮痛的療效。防癌抗癌
百香果中所含有的丁酸鹽可以有效抑制大腸菌及癌細胞的生長。所以百香果是防癌抗癌的理想水果。
提高免疫力
消炎：百香果中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
促进代谢：百香果的香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
精神、工作压力大的人吃百香果有好处。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用。天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用，具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。
失眠、焦虑的人可以吃百香果。百香果治能够疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌；改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感；改善情绪极度低落、精神过度焦虑。
枸杞
性平；味甘；歸肝、腎、肺經。
功效滋補肝腎，明目，潤肺；用於眩暈目暗，遺精，消渴，陰虛勞嗽。
禁忌外邪實熱、脾虛有濕及洩瀉者忌服。
枸杞的營養價值：
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，所以俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞的功效和作用：
現代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。
增強體質，提高免疫。
枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。
降血脂、降血壓。
食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
抗頑疾
枸杞子對頑疾細胞的生成和擴散有明顯的抑製作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和患頑疾病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對頑疾患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。
強身壯陽。
作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達到強身壯陽之功效。對於性功能減退有明顯的療效。
緩解過敏炎症。
枸杞子對過敏引起的胃腸道、關節疼 出血等症狀有緩解作用，這些作用是通過調節內分泌實現的。
增強記憶。
枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。
降血糖，治糖尿病。
由於枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。
增強人體造血功能。
枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。
治療男性不育。
枸杞子對於少精症有提高精子數目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育症。
其它：除了上面列舉的，枸杞子作為中草藥還有多種作用。比如，枸杞子可以治療慢性肝炎、肝硬化，改善甲狀腺分泌功能，治療不排卵型不孕症，提高肌體的適應性，可以增強人體的造血功能等。
枸杞子泡水喝的功效
抗衰老。
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。
美容。
常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
滋補肝腎。
枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
養肝明目。
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶 ，促進肝損傷的修復。抗疲勞。
構把多糖能提高實驗小鼠的肌糖原、肝糖原儲備。增加乳糖脫氨 的總活力、加速血尿素的清除和降低運動後的血乳酸水平，能明顯延長小鼠游泳時間。所以，拘把多糖能增強機體體力、迅速消除運動後的疲勞。
免疫調節。
枸杞多糖對小鼠非特異性免疫、特異性免疫有非常顯著的免疫調節作用，能顯著地增強小鼠脾淋巴細胞增殖、遲髮型變態反應、升高小鼠血清溶血素含量、小鼠腹腔巨噬雞紅細胞功能、小鼠碳廓清能力、以及顯著增強抗體生成的能力等。
美國安神助眠的Berry Sleepy (漿果眠)正是由酸櫻桃，百香果和枸杞提取有效成分組成。
