磷蝦油的功效

磷蝦油是近年來非常火紅的omega-3保健食品，主要萃取自南極海域的一種小型紅色磷蝦。

磷蝦油常作為魚油的替代品，由於位居食物鏈下層，較不易有重金屬汙染殘留，主要特別之處在於其特殊的脂肪酸結構，大多呈現磷脂質（phospholipids）形式，非一般常見的三酸甘油脂形式，因而有較優越的人體利用率（相較於魚油，磷蝦油的omega-3吸收率普遍較高）。

磷蝦油被推薦的實證功效(好處)有哪些？

１．改善膝關節疼痛

膝關節疼痛是年長者最常見的健康問題，常嚴重影響活動能力，據估計50歲以上的人口有46.2%的盛行率（男性約32%，女性約58%），可說是活得越久就越無法避免。

一則雙盲對照研究指出（為期30天，對象為50位輕度膝關節疼痛患者），相較於安慰劑，磷蝦油有助於改善疼痛、僵硬及左右膝關節靈活度。除此之外，同則研究也觀察到血液中的omega-3數值提升，並降低omega-6 對omega-3的比值，有助於抑制促發炎激素的製造。

２．有益調節高血脂（Hyperlipidemia）

高血脂常指血液中一種或多種脂質數值異常，又以高膽固醇最常見，造成原因有遺傳、抽菸、肥胖、飲食不均及久坐。

據估計，成年人中，約每三，四位就有一位血脂異常，長期會造成血管變異，約提升2倍的心血管疾病發生率。

一則系統性文獻回顧及統合分析指出，磷蝦油除了有助於降低血液中低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）及三酸甘油脂（TGs），還能提升高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C），或許能做為高血脂患者的輔助療法選項。磷蝦油的功能與調節粒線體呼吸鏈（mitochondrial respiratory chain）及抑制脂肪、膽固醇、肝臟葡萄糖製造路徑有關。 

３．有益認知功能（cognitive function）

人體是一部精密的機器，無時無刻不停運轉，而隨年紀增長，運轉不順或功能老化都是必然現象。

相較之下，我們較容易從外觀看出老化，如頭髮班白、皮膚皺紋及行動不便等，但其實大腦的老化也同步發生，造成認知衰退。

一則隨機雙盲對照試驗發現，服食磷蝦油和沙丁魚油皆有助於活化大腦前額葉皮質，促進工作記憶，從而防止認知惡化的潛在效果（但磷蝦油提升計算能力的效果較顯著）。

作者認為這是因為磷脂質形式呈現的omega-3脂肪酸（磷蝦油）對於認知功能的改善更具效益。

４．經前症候群（premenstrual syndrome）

經前症候群主要發生於經期中的黃體期（排卵後到到月經來潮階段），曾被記載的就包括200多種身心靈不適症狀，而引發原因也相當多元，包括荷爾蒙失衡、營養缺乏或過剩、前列腺素合成增加、神經傳導物質失衡等

一則雙盲對照研究指出，磷蝦油與魚油均具有助改善與經前相關的身心靈不適（體重增加、腹部疼痛、水腫、腹脹），但其它指標如鎮痛藥使用、情緒、乳房脹痛及關節疼痛則顯示出磷蝦油的改善幅度較大。

磷蝦油有副作用嗎？

大部分研究發現，短期內適量食用磷蝦油的安全性極高，但仍可能產身與魚油產品類似的副作用，包括胃灼熱、口腔異味、胃部不適、噁心、腹瀉等現象。

注意事項（使用禁忌）

孕婦、哺乳婦女、肝腎功能不佳者勿用（由於相關安全性未知）。

曾對海鮮食物或相關製品過敏者勿用（可能誘發過敏反應）。

因omega-3具有抗凝血功能，因此手術前兩周、凝血功能異常、服用相關抗凝血藥物者應避免食用。

影響人體能量的重要元素輔酶Q10 輔酶Q10 (CoQ10) 的功效

輔酶Q10(CoQ10)是大多數好氧生物(非厭氧生物)細胞中的一種脂溶性醌類化合物。由於其參與能量生成，還能對抗自由基、加速新陳代謝、減緩老化，堪稱返老還童的營養素。

輔酶Q10是粒線體電子傳遞鏈的重要中介角色，主要參與ATP合成，因此能影響所有細胞及臟器，特別是高能量需求的細胞，如心臟，肺，肝，腎，脾，胰腺和腎上腺，對於健康極為重要。

除此之外，輔酶Q10也是人體中重要的脂質抗氧化劑，能降低自由基產生，並防止蛋白質、脂類和DNA氧化。

輔酶Q10的動物來源較豐富，包括牛肉、家禽、豬肝、蛋類，富油脂魚類(如鯡魚、、三文魚和金槍魚)

植物來源則有：堅果、橘子、草莓、菠菜、花椰菜、西蘭花、扁豆、黃豆等

研究中指出，不論是從食物或保健品中攝取，兩者的吸收率其實差別不大。

輔酶Q10有哪些推薦的實證功效？

１．改善各種類型的疲勞？

現代人在長期加班的職場文化下，常導致作息異常、睡眠不足，在無法獲得適當休息的情況下，飽受疲勞問題困惱，逾8成有身體痠痛，超過6成睡眠品質不佳

大部分暫時性的疲勞在充分休息後都會得到緩解，然而隨年紀增長，新陳代謝及消除自由基的速度下降，導致疲勞恢復速度變慢

一則觀察型研究發現，慢性疲勞症候群患者的疲勞、自主神經認知症狀可能與血液中輔酶Q10（CoQ10）濃度過低有關。

另則小型雙盲對照試驗指出，較高劑量的CoQ10有助於改善體能訓練後的疲勞感及體能表現。

２．改善發炎指標

發炎，是生物組織面對傷害，病原體入侵，或刺激物的一種生理反應，主要表現為因局部血流增加所引發的溫度上升、發紅、腫脹和疼痛現象

而短期或急性發炎是生物體特有的保護反映，用以消除有害的刺激物與啟動自癒機制，但長期或慢性發炎則被視為是導致多種慢性疾病的主要因素，如心血管疾病、慢性腎病、2型糖尿病、慢性阻塞性肺病、癌症都與之有關

一則系統性文獻回顧及統合分析指出，補充輔酶Q10具有顯著的降C型反應性蛋白、白細胞介素-6及腫瘤壞死因子的效果。

背後機制可能與輔酶Q10的捕捉自由基及抑制核轉錄因數活化有關。

３．有益心臟衰竭

心臟衰竭常於心室無法有效率將血液泵出（收縮功能障礙）及鬆弛功能受損（舒張期功能障礙）時發生，可能症狀有運動或休息時異常喘氣、疲勞或腳踝腫脹。

心臟衰竭發生原因常與冠心病、高血壓、心肌病、老化、瓣膜異常有關，但以先天性心臟病最常見。

一則文獻統合分析指出，相較於安慰劑，使用輔酶Q10除了能降低31%的死亡率，還能提升運動能力。

輔酶Q10能減少心臟衰竭患者的死亡率，並改善運動能力。

４．有益男性不孕症

目前多數已開發國家面臨嚴重的生育率下降問題，原因與複雜的社會及環境因素都有關，包括經濟發展、環境污染及氣候暖化等

而年齡也是造成不孕的原因之一，根據一則人口調查，男性在40歲之後讓伴侶懷孕的機率會降低30%（相較於30歲）。

一則文獻統合分析指出，口服輔酶q10（CoQ10）雖然能增加精子濃度及活動力，但對於提升活產或懷孕率的效果仍未知。

５．有益血糖控制

第二型糖尿病約占全球總人口的8.3%，且人數不斷攀升，而長期血糖控制不佳是引發心血管疾病、腎衰竭、失明和周圍神經病變的主因。

數則研究指出，氧化壓力與高血糖、胰島素阻抗和胰島beta細胞異常互為因果關係，而輔酶Q10具有抗氧化效果因而受到關注。

一則文獻統合分析指出，輔酶Q10（CoQ10）有助降低血糖值，特別是日劑量小於200 mg及使用期間小於12周的對象。

背後機制與CoQ10促進粒線體呼吸鏈活性，進而增加丙酮酸需求，提升細胞細胞葡萄糖攝取有關 

６．有益高血壓

原發性高血壓是最常見的血壓疾病（約占90%至95%），雖然無直接致病原因，但與多種生活因子有關，如久坐、壓力、內臟肥胖、過重、酒精攝取、老化…等。

輔酶Q10因具有抗氧化特性，具有改善血管內皮功能，降低末梢阻力及抑制過氧化物生成等機轉，被認為有益血壓控制。

輔酶Q10雖有降血壓效果，但未達臨床顯著標準。

７．有益多囊性卵巢綜合征（polycystic ovary syndrome）

多囊性卵巢綜合征是處於生育年齡女性最常見的內分泌疾病，盛行率約在5-21%。

患者常出現症狀如生殖功能失調（雄激素過多症、多毛症、停止排卵、不孕、月經失調）、代謝系統異常（肥胖、糖尿病以及心血管疾病）及情緒障礙等

臨床上也發現，超過半數的患者會出現高胰島素血症和血脂異常，大幅增加心血管疾病風險。

一則雙盲對照研究發現，補充CoQ10（每日100 mg）有助於改善血糖代謝（空腹血糖及胰島素相關數值）、總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇數值，或許可對於患者帶來有利影響。

８．預防帕金森氏症 （Parkinson’s Disease）

帕金森氏症是與神經傳導物質：多巴胺相關的黑質紋狀體退化所造成，使得大腦指令傳達出現困難，進而出現運動機能障礙，但腦部的記憶及認知功能均能正常運作。

雖然帕金森氏症不一定會演變成失智症，但61 %患者會出現精神症狀，包括憂鬱、焦慮、幻覺及睡眠障礙等。

相關研究指出帕金森氏症患者缺乏輔酶Q10的機率高出正常人約4到5倍。

９．有益於偏頭痛

偏頭痛是一種慢性神經障礙型疾病，是一種反覆發作型的頭痛（含有一側或兩側的搏動性疼痛），通常會持續4-72小時，據估計此疾病約影響11%的總人口。

偏頭痛患者約有10–80%在發作前會出現前兆，如視力模糊、閃光、黑點、暫時性失語、運動障礙等，雖然目前醫學上有方法能緩解偏頭痛（非類固醇抗炎藥、生物鹼、止吐劑及血清素受體激動劑），但治療效果不是完全有效，且常不被患者接受。

一則小型雙盲對照研究發現，服用CoQ10（為期4個月，每日300 mg／分3次），有助改善偏頭痛發作次數、天數、嚴重度及噁心嘔吐症狀，而CoQ10 組的有效反應率（response rate）約47.6%，相較於安慰劑組的14.4%。研究中也做出結論，認為CoQ10是有效且耐受良好的天然處方。

１０．減少皺紋，美化肌膚

肌膚老化和皺紋形成原因非常多，但各種來源的自由基被認為是最大元凶，自由基就像身體內的火苗，會到處破壞細胞，在醫學上稱為氧化壓力。

而輔酶Q10具有優異的抗氧化功效，在研究中發現能有效中和自由基，還能提升細胞活力，對於預防皮膚老化，減少皺紋及修復膠原細胞有優異功效，堪稱肌膚的大補丸

口服輔酶Q10有哪些副作用？

在所有的研究中，輔酶Q10被認為是高安全性的保健食品，沒有任何副作用，在動物實驗中曾使用到每日1200 mg/kg（連續一年）及人體試驗每日900 mg（連續四周）的超高劑量，未觀察到不良反應。

要注意的是輔酶Q10有些微的降血糖功效，所以糖尿病患請小心使用，還有輔酶Q10會降低抗凝血藥物的功能，因此不宜與抗凝血藥（如warfarin）一起服用，除非有醫生處方。

孕婦、哺乳媽媽、孩童及肝腎功能不佳者也勿使用。