查看權威認證選用食用油

PET塑料全名：聚对苯二甲酸乙二醇酯。 此塑料不含塑化劑。
從塑料加工工業上講PET塑料是不含塑化劑的塑料之一。美國農業部有機認證（USDA Organic）規定存裝有機食用油一定要用標有PET三角#1的塑料瓶或註明不含鉛的玻璃瓶。如用PET塑料存裝食用油，因其成本較貴，其食用油廠家絕不會忽略而不標上PET三角#1標誌。市面上很多標上有機食用油的塑料瓶，並沒有標明是用PET塑料做瓶子。雖然此類食用油出自無污染產地，悉心製作的生產商如忽略了妥善包裝（或是為了降低成本，不用較貴的PET塑料），會令消費者買到並不是完美的食用油。單比較用塑料瓶裝，還是玻璃瓶裝食用油哪一個較好，意義並不大。已有不少含鉛量高的玻璃瓶裝食品影響健康的報導。明智的消費者應該認真挑選食用油。從食用油的品種和質量，壓榨提煉方法和其包裝材料來選擇。再有，是否有據權威性機構的認證（如USDA Organic）為選用食用油的標準。～肥艾迪

一氧化氮是“生命分子” 及相關產品（續）

Q10 ：一氧化氮有助於肝臟排毒嗎?
A ：我們的身體有自己的解毒防疫系統，避免生病，其中最重要的解毒器官就是肝臟。肝內的組織非常細密，很容易因為阻塞而喪失肝功能。經常喝酒會損害肝臟，過度熬夜或疲勞也會損及肝腎的健康，食品裡的添加物、蔬菜中的殘留農藥和腐敗的食物等都會造成肝臟負擔。肝臟如同人體的「垃圾分離廠」，一旦超負荷工作，垃圾堆積如山，身體就會產生毒素使人生病。

一氧化氮通過調節肝血流量改善組織缺血，減緩肝組織氧化過程，保護肝臟免於因垃圾毒素的產生而受到損害。同時，有助於肝組織將分解的垃圾毒素排出，使肝臟順暢工作。

Q11 ：糖尿病患者為什麼要堅持體育鍛煉?
A ：醫生通常會建議糖尿病患者堅持適度的體育鍛煉，來幫助患者的血糖、血脂下降。這是什麼原因呢?實驗證明，患糖尿病時血管內皮細胞合成一氧化氮的能力下降，造成人體血管舒張障礙，一氧化氮合成能力的下降直接造成人體一氧化氮的合成減少。而適度的運動是促進產生一氧化氮的最有效的方式之一，運動可以使糖尿病患者體內的一氧化氮合成增加，延緩糖尿病患者的血管內皮受損，從而改善糖尿病患者的症狀。 適度的運動對糖尿病患者的健康非常有幫助。但是，有些問題在體育鍛煉中必須予以注意：

1. 選擇最適當的運動方式、運動時間和運動強度；
2. 避免過分激烈的運動，比如強烈對抗性運動、登梯爬高、用力過猛的運動和倒立性運動等；

3. 運動要適量，避免運動過量，反而影響健康；

4. 糖尿病人皮酥骨脆，在運動中要注意保護自己的皮膚及骨骼，以防皮膚損傷或發生骨折。
Q12：患有高血壓的病患在補充了一氧化氮後，往年秋冬季經 常出現的咳嗽、胸痛症狀沒有了，這是怎麼回事?
A ：咳嗽、胸痛是肺炎的主要症狀，秋冬季是老年性肺炎發病率最高的季節。肺炎頻頻光顧老年人，是由於老年人心、肺、腎等重要臟器功能衰退，免疫功能低下，如果又有高血壓、高血脂、糖尿病、心臟病等慢性病，心腎功能就更弱，一有風吹草動，就很容易感染肺炎。
大家都知道一氧化氮有保護心腦血管系統的作用。其實，一氧化氮對健康的作用遠不僅此而已。通過對肺、小腸內一氧化氮含量的分析可以明確炎性疾病，從而可將之用於診斷哮喘、結腸炎和其他疾病；
一氧化氮對細菌、真菌也有殺傷作用，從而有助於老年人保護呼吸道，預防老年性肺炎。

Q13 ：一氧化氮能幫助老年人提高免疫力嗎?
A ：是的，一氧化氮確實有助於老年人提高免疫力。老年人容易感冒、咳嗽、疲勞，頻繁遭受呼吸道、消化道以及泌尿道感染的侵害。人們總是把病因歸咎於細菌與病毒，其實細菌和病毒只能在抵抗力低下的人身上製造疾病，老年人易得各種慢性疾病，都與免疫力降低有關。

一氧化氮是體內非特異性防禦反應系統的組成部分。體內的巨噬細胞、中性粒細胞等細胞因子和細菌性內毒素脂多糖刺激下可以啟動一氧化氮合成大量的一氧化氮，對細菌、真菌、寄生蟲、瘤細胞有殺傷作用，對體內的腫瘤細胞有毒性作用；
一氧化氮也可促進組織急性炎症反應，參與組織損傷和傷口癒合。適量的一氧化氮有助於人體免疫的調節。除了補充一氧化氮，老年人想提高免疫力，還應該注意多吃抗氧化食物，從而防止體內的一氧化氮流失。保持心情愉快並堅持適當的運動也是提高免疫力的好方法。
Q14 ：很多中老年人時常疲勞乏力，而且經常感覺睏倦，如何消除疲勞呢?
A ：上了年紀的人容易感到疲勞, 往往不為其本人和周圍的人所重視，認為只是衰老的一種表現。其實，易疲勞常常是老人多種疾病的一種早期症狀。對於勞累性的疲勞，要注意休息，保證睡眠時間與睡眠質量，養成用溫水泡澡、晚上洗腳的習慣；中老年體質虛弱引起的疲勞除了要注意休息外，還需要通過調節自身免疫系統、科學的飲食來改善。補充一氧化氮是中老年人消除疲勞、調節自身免疫系統的有效方法之一。一氧化氮在外周疲勞機制中，通過擴張骨骼肌血管，保證骨骼肌血流量的提高、降低氧消耗、維持較高的氧攝取率來延緩運動疲勞的產生；並通過改善大腦局部缺血、缺氧反應，調節中樞疲勞的產生。另外，適量的一氧化氮有助於人體免疫的調節。

Q15 ：冠心病人可以吃肉嗎?如何進行日常保健呢?
A ：冠心病是因冠狀動脈狹窄、供血不足而引起的心肌機能障礙或器質性病變。不少已經患了冠心病的人認為偶爾大吃一頓沒關係。然而，近期的一項研究結果表明，冠心病人高脂餐後內皮依賴性血管舒張功能顯著受損，血液循環中增加的富含甘油三脂脂蛋白，可能通過誘導血管內皮功能失調，導致動脈粥樣硬化。所以，冠心病患者應該盡量少吃動物脂肪和膽固醇含量高的食物。
中老年人可以通過補充一氧化氮的方式預防冠心病。一氧化氮調節血管張力和心肌收縮力，抑制血小板在局部的黏附、聚集和白細胞在血管內的黏附，抑制血管平滑肌細胞增殖和遷移，維持內皮細胞的完整性，從而抑制血栓形成。除此以外，冠心病人日常保健還要做到少吃肉多吃蔬菜、水果；節制飯量，控制體重；少吃鹽；不吸煙，節制飲酒；生活有規律； 堅持適度的體育鍛煉。
Q16 ：一氧化氮對腦血栓有作用麼?
A ：腦血栓多見於中老年人，無顯著性別差異，屬於不可逆性多因素引起的慢性疾病，只有堅持進行綜合性治療，才能夠有效改善症狀，並防止復發進展。對急性腦血栓形成患者，補充一氧化氮可望改善預後，腦水腫時則不宜補充一氧化氮，而應該加強抗氧化治療。

Q17 ：為什麼糖尿病人需要補充一氧化氮?
A ：糖尿病會引起體內碳水化合物、蛋白質和脂肪代謝紊亂。高血糖使體內紅細胞裡的鈣增多，變得僵硬，通過毛細血管時阻力增大，引起微血管病變。血管壁平滑肌細胞內的鈣增多，再加上脂代謝紊亂容易誘發動脈粥樣硬化。這些都依賴血管舒張功能來改善，但患糖尿病時一氧化氮合成減少，一氧化氮滅活增加，一氧化氮從內皮擴散到平滑肌的過程受阻，一些受體功能發生改變(如一氧化氮受體下調)及血管內皮釋放的縮血管物質增多都阻礙了血管舒張功能的恢復。從外界補充一氧化氮，可使體內的一氧化氮合成增加，從而延緩糖尿病血管病變的發生或改善已有的糖尿病血管病變。

Q18 ：為什麼更年期更應該補充一氧化氮?
A ：女性四十五歲以後雌激素分泌不足，逐漸步入更年期。更年期的症狀因人而異，有的人幾乎沒有更年期症狀，而有的婦女卻受更年期症狀之苦長達數年。常見的更年期症狀有：面潮紅、失眠、情緒改變、泌尿生殖道的症狀、性生活改變、骨質疏鬆、心臟血管疾病與腦血管疾病。一氧化氮通過卵巢顆粒膜細胞自身的分泌作用參與雌激素的合成，調節人體內雌激素的水平，從而改善女性更年期症狀。 更年期女性失眠是所有更年期問題中首先應該解決的問題。因為更年期女性失眠不僅會產生因缺乏睡眠而導致的身心疲倦，還會引發嚴重的精神及心理問題，出現免疫力低下等症狀，嚴重影響生活質量。一氧化氮能誘導多種睡眠因子從而促進睡眠，因此女性在更年期更應該補充一氧化氮。

Q19 ：一氧化氮如何緩解視疲勞?
A ：很多上班族都有這樣的感覺，在辦公室裡對著電腦坐上一天，雖然沒幹什麼體力活兒，可是下班回家還是覺得全身疲憊，有的人甚至還會出現頭痛、失眠的現象。這是怎麼回事呢? 其實，這種情況是用眼過度造成的。眼睛極易受到疲勞侵襲，當雙眼疲勞時，眼眶周圍會難受、疼痛，眉心酸脹，出現怕光、流淚等症狀，還會面色暗黃、頭暈眼花、頸肩酸痛、全身困乏。當用眼過度時，補充一氧化氮是個緩解視疲勞的好方法。 一氧化氮一方面可以擴張血管，增加血流量，起到調節中樞神經系統以及眼球內外的動脈和視網膜毛細血管的血液循環的作用，並改善因長期使用眼睛造成的眼部疲勞、視力受損等症狀。另一方面，一氧化氮作為神經遞質，它還參與視覺發育、視信息的整合及傳遞，從而保護視力。

一氧化氮相關產品

產品特點

1.《伯克利活力》心臟健康保健補充劑：HK$315.00/60片/盒（一個月的分量）

• 支持血管健康和流通*
• 促進一氧化氮的水平對心臟健康*
• 支持能量和活力*
• 支持正常健康的免疫系統*

《伯克利活力》心臟健康保健補充劑支持足夠的一氧化氮水平適合關注心臟健康人士。並可能適合關注血壓水平人士。這100％的保健補充劑補充提供天然植物中的礦物質和維生素，以幫助支持一氧化氮水平，心血管健康和整體健康和活力。

2.《伯克利活力》一氧化氮唾液試紙：HK$312.00/50條/罐

檢查一氧化氮水平的快速唾液自測條

《伯克利活力》一氧化氮唾液試紙是專利產品。是一種非侵入性的唾液測試，讓你可以數秒鐘內檢測你的一氧化氮（NO）的水平。通過跟踪《伯克利活力》一氧化氮唾液試紙測試你的唾液一氧化氮的狀態就可以進行實時的飲食生活方式的調整。
你可以在一天中的任何時間進行測試，以檢查你體內的一氧化氮水平。這很簡單，將試紙放在有足夠口水的舌上，然後再貼在測試端10秒鐘。就可以對比測試端和標準色版，確定體內含一氧化氮的程度。

一氧化氮是“生命分子” 及 相關產品

一氧化氮被稱為"生命的分子"，可以修復、滋養及保護人體的每一個細胞。經過學者和醫師對一氧化氮進行了大量的研究，成千上萬的論文將其推為一種強力的健康保護分子。

近代的醫學和科學史中，一氧化氮於人體內發揮的功能是最重要的發現之一。

在1998年三名藥理學家因一氧化氮的研究而獲得了諾貝爾生理學獎和醫學獎。研究發現，一氧化氮是一種可在體內自然產生高度反應的氣體，它是最重要的信號分子，影響各種生理功能包括血液循環、免疫、以及氧氣在紅血球的釋放等。

在身體內，一氧化氮是由蛋白質和小腸裏的小腸絨毛釋放，然後吸收結合其他的氨基酸，進入血液循環，傳遞到人體細胞中的每個系統。離開了一氧化氮我們的免疫系統將崩潰，只需瞬間人就會死亡。

成千上萬的研究結果已經證明了一氧化氮對人體健康的重要作用，它幾乎對身體各大系統和細胞的健康有作用，大量的臨床試驗支持了這些結論。

一氧化氮與心腦血管健康

一氧化氮可降血壓，改善血液循環，增加血管彈性，防止血栓的形成。血管內皮細胞是控制血管鬆弛和擴張的平滑肌，而一氧化氮對於這些平滑肌細胞發揮功能起著重要的作用。一氧化氮通過擴張血管來增強氧氣運輸，保護心臟不受損傷，防止細胞死亡。一氧化氮確保規律的心臟電脈衝和正常的心率。對於大腦一氧化氮在大腦神經細胞間傳遞資訊，這些細胞與學習、記憶、睡眠有關。一氧化氮可以刺激大腦，調節大量的功能，從行為舉止到胃腸蠕動都有一氧化氮的參與。

一氧化氮與性功能

1998年獲得諾貝爾獎的路易士Jo伊格納羅博士促使了偉哥的研發，因此他被稱為"偉哥之父"。偉哥就是通過一氧化氮效應起作用的。不同的是，尼多樂不是人工合成的，而是用純天然的植物促使身體自身產生一氧化氮，沒有任何副作用！很多的性功能問題是由於血液迴圈中的一氧化氮不足引起的。一氧化氮是引起陰莖勃起的化學信使，勃起組織內的神經細胞產生一氧化氮舒張血管而使陰莖勃起，從而延長性生活時間，提升性生活品質。一氧化氮不僅適用於男性，同樣適用於女性，它也能夠幫助女性增加生殖器充血，使女性更易獲得快感。另外一氧化氮能夠很好的改善腎動脈硬化，增加腎血流量，達到養腎、改善性生活品質的目的。

一氧化氮與免疫

一氧化氮能抑制血小板聚集與黏附，減少白細胞的聚集，防止血栓的形成；還能抑制淋巴細胞增殖，抑制肥大細胞的活性，抑制巨噬細胞的氧化產物；在慢性感染和炎症時，啟動巨噬細胞和白細胞產生的一氧化氮，參與殺滅細菌、病毒、寄生蟲、真菌、腫瘤細胞的作用，以及參與其他一系列的免疫過程。由於一氧化氮能夠誘導細胞的死亡和凋亡過程，故一氧化氮能很好的抑制腫瘤的生長，達到了防癌抗癌的目的。

一氧化氮與腦功能

在中樞神經系統中，一氧化氮促進遞質釋放，參與突觸可逆性過程，參與視覺、痛覺及嗅覺的氣味區分等方面，調節血腦屏障的通透性，參與腦的高級功能活動，如學習、記憶功能，還可以改善睡眠品質。事實上，從老年癡呆症到糖尿病，痔瘡等，一氧化氮的產量不足都會導致病情惡化。

一氧化氮的作用—資料來源：網路轉載

Q1 ：人體中的一氧化氮存在於哪裡?
A ：一氧化氮是隨血液存在於人體各處的。人體中只有指甲、眼角膜、耳中聽小骨三個部位是沒有血液的，其他地方都有血液流通，只要有血液的地方就有一氧化氮的存在，一氧化氮可以使微循環暢通，保證血液運送到人體各個角落。
Q2 ：為什麼說一氧化氮是人體的健康信使呢?
A ：一氧化氮可以向血管的內皮細胞發出指令，使內皮細胞舒張，從而增加血管的擴張能力，使血液順暢地流通。並且一氧化氮可以促進血管內皮細胞的修復。血管內皮細胞死亡脫落後，會在血管壁上形成大大小小的坑，就像臉上長青春痘會留疤一樣。血液中的雜質和垃圾就會沉積在血管壁大大小小的坑上，使血管壁不再平滑，血液流動受阻。而沉積物久了就會使血管硬化，喪失彈性。一氧化氮可以促進內皮細胞盡快修復受損部位，避免沉積物使血管硬化，並且使沉積的垃圾物分解並隨血液排出。

Q3 ：為什麼血液、血管、血液循環構成了生命健康之源?
A ：人體內維持生命的養分，都是由血液和血管來輸送的。它們一刻不停地為身體組織和器官輸送氧氣和營養物質，同時把身體產生的廢物和垃圾排出體外。血液中含有各種營養成分，如無機鹽、氧、細胞代謝產物、激素、和抗體等，具有營養組織、調節器官活動和防禦有害物質的作用。那麼為什麼說「生命在於運動」呢?人體運動不僅僅指外部運動，人體內的運動也是一刻不停的。運動會促進血液循環的加速，人體血液循環靠的是心臟與血管的彈性，心肌的收縮力依賴於冠狀動脈提供的氧氣養料，而冠狀動脈的舒張與收縮力與其他血管一樣，其彈性靠血管平滑肌的舒張及收縮能力，一氧化氮能夠發出信號指令，促進血管平滑肌的舒張。這樣，一氧化氮就成了生命健康的信使。

Q4 ：一氧化氮是如何調控血液流到全身的呢?
A：心臟是身體的動力源泉，血液由心臟泵出，通過血管流向全身，人體血管接起來總長過12萬公里，血液是直接由心臟泵到人體各個角落的麼? 顯然不是。心臟泵出血液後，是靠血管的收縮舒張將血液「擠」到全身的。大家都知道血液是為人體輸送氧氣和養分的，因此如果血管喪失了收縮舒
張能力，人體就會面臨災難，疾病就隨之而來。人體隨著年齡的增長，血管逐漸老化，像人越老身體越萎縮一樣，血管也會逐漸老化、僵硬，喪失彈性。一氧化氮的作用就在於使血管內皮細胞舒張，恢復血管的舒張能力，使血液順暢地流動。

Q5：為什麼人體內的一氧化氮含量會逐漸減少?
A ：人體本身是會產生一氧化氮的，一般來說，一氧化氮的來源有四個：
1. 從食物中獲得；

2. 運動中產生；

3. 其他抗氧化劑的攝入，防止一氧化氮被氧化；

4. 直接補充促進人體產生一氧化氮的食品。

人體一氧化氮含量在30-35 歲時達到高峰，隨著年齡的增加，特別是到40 歲以後，人體產生一氧化氮的功能逐漸衰弱，食物攝入量減少，運動量減少，基本已經無法保證人體產生足夠的一氧化氮，很多微循環的疾病都是從這裡開始的，比如手腳冰涼、腳乾裂、頭髮脫落、臉色發黃。一氧化氮的減少使微循環受到影響，雖然短時間內人體不會發生重大問題，但日積月累就會由外到內出現慢性病的症狀。因此建議中老年人適量補充一些一氧化氮。
Q6 ：一氧化氮能改善微循環嗎?
A：一氧化氮可以改善人體血液的微循環。女性手腳容易涼，大部分是由微循環不好導致的，血液流通不暢，人體末端自然就受到影響，而且女性大多貧血，氣血運行能力相對男性要差很多。因此，女性更容易衰老，面部微循環一旦不好，就會出現皮膚枯黃、臉色蒼白、色斑暗沉等表面症狀。同時，女性也是風濕疾病、心腦血管疾病、高血壓等疾病的主要發病人群。男性也一樣，睡眠減少、脫髮、手腳麻木、抵抗力下降等都是微循環出現問題的前兆。

Q7 ：一氧化氮如何降低血壓?
A：如果說人體是一台機器，心臟和血管則構成密封的壓力循環系統。從最常見的肥胖者高血壓說起，大多因為脂肪過多，對血管造成一定的擠壓，當管道被擠壓以後，動力源需要加大動力才可能使原來的循環達到流通，動力源動力加大，管道壓力也會隨之加大，就形成了高壓。
人體從20 歲開始，血液垃圾便開始逐漸沉積在血管中，最終把血管
變成一個巨大的「垃圾場」、「臭水溝」；到了中老年之後，暗紅黏稠的血液，使血管如同河床漸漸抬升，迫使血壓上升。血液垃圾沉積在血管壁，使血 管失去彈性，變得又脆又硬；一些脫落的斑塊形成血栓，像不定時炸彈一樣在血管中遊蕩，當血栓堵塞心臟血管和大腦血管時，腦溢血、腦血栓、心肌梗塞便發生了……老年性血管硬化及疾病性硬化，同樣會造成高壓。
一氧化氮活化可溶性鳥甘酸環化.(sGC) 而促進生成環磷酸鳥甘(環鳥甘酸), 環磷酸鳥甘是調節多種生理進程的關鍵的第二信使，它可激活環磷酸鳥甘依賴性蛋白激.，使胞漿內鈣離子向胞外流動或貯存於胞內鈣離子庫中，並抑制鈣離子內流，致使胞漿內游離鈣離子濃度降低，使血管平滑肌舒張，從而降低血壓。
另外，一氧化氮有助於清除血管內壁附著的垃圾，並及時修復血管內皮，使自由基無法攻擊破損的血管內皮，從而保護血管，使血管恢復彈性。

Q8 ：一氧化氮可以促進皮膚膠原蛋白生成?
A ：一氧化氮技術的應用對於愛美女士是一個喜訊，一氧化氮可以促進皮膚膠原蛋白的生成。女性隨著年齡的增長，皮膚會逐漸老化，出現色斑、皺紋、枯黃、暗沉等皮膚問題，一氧化氮可以滲透到皮膚真皮層，促進面部皮膚微循環，使血液循環順暢、膚色紅潤；使氧氣和養分充分供給皮膚，並將面部皮膚下面沉積的毒素帶走，使皮膚緊致，恢復彈性；同時，促進皮膚膠原蛋白的生成，使皮膚飽滿、細嫩。一氧化氮技術美容，可以說是一種無針注射美容的健康科學方式，是最安全的一種美容方式。

Q9 ：一氧化氮可以改善睡眠嗎?
A ：睡眠是我們日常生活中最熟悉的活動之一。人的一生大約有1/3 的時間是在睡眠中度過的。當人們處於睡眠狀態中，大腦和身體可以得到休整和恢復。睡眠有助於人們日常的工作和學習。科學提高睡眠質量，是人們正常工作、學習和生活的保障。根據失眠發生的時間，失眠症可分為三種：
1. 發生在睡眠初期，表現 為難以入睡，也是最常見的失眠症狀。
2. 整夜時醒時睡，並且焦躁不安。
3. 發生在睡眠終期，患者過早甦醒，不能再入睡。
目前關於睡眠的發生和調節機制的研究存在著「睡眠因子」的觀點，一氧化氮有誘導多種睡眠因子促進睡眠的作用，內源性睡眠誘導物質和睡眠抑制物質形成複雜的調控網絡系統，作用於與睡眠相關的神經結構。中樞神經系統通過一氧化氮作為傳導物質，使促睡眠因子不斷產生，最終積累到一定程度後引起睡眠。

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