納豆激酶幫到腦梗和心肌梗塞

納豆激酶(Nattokinase)是什麼？

納豆是由黃豆加入特殊菌種Bacillus subtilis natto（枯草桿菌亞種之一）所發酵而成的健康食品，在日本已有數千年的歷史。由於近代醫學發展，發現納豆中含有的酵素（納豆激酶）具有溶血栓，並預防心肌梗塞及中風的功效，因此在全世界開始流行。
更特別的是納豆激酶比起醫生常用的的溶血栓藥物尿激酶（Urokinase）來的更安全且效用更高，一般心肌梗塞發作而處於危險狀態的患者，會立即使用尿激酶（約20萬單位），但在體內只有半小時的溶血栓效果，但只要吃一些食用納豆（約100公克的納豆），就可發揮約8到12小時的溶血栓功效，是藥物的20多倍。而且納豆激酶只溶解血栓造成的纖維蛋白，不會有藥物造成的出血等多種副作用，是非常完美的藥物天然替代品

 納豆激酶已經過科學驗證的功效：

１．預防及溶解血栓
現代人飲食西化，常吃下過多的高脂肪及碳水化合物，蔬菜水果又吃太少，造成血管出現血栓提早老化，甚至有10 多歲就發現血管硬化，20歲就中風的案例。血栓雖然被視為壞東西，但其實在體內它有修復血管及止血功能，而任務完成時就會被血栓溶解酵素給分解掉，一旦這種酵素減少分泌或失去功能，體內血栓便會快速增加，並引起心肌梗塞、腦中風及血管型失智等疾病。Nutrition Research期刊曾於2009年發表研究指出，針對心血管疾病的高風險患者，每日服用2,000 FUs的納豆激酶兩次，兩個月後抽血發現血栓大幅下降，對於心血管有保護作用，能避免心肌梗塞、腦中風的發生。

２．降血壓
高血壓常被認為是要一輩子吃藥控制的疾病，但現在臨床研究發現納豆激酶就有顯著的降血壓功效，而且還沒有西藥帶來的諸多副作用。Hypertension Research期刊於2008年曾刊載一則研究，指出高血壓患者連續八周服用2,000 FUs的納豆激酶，能讓血壓顯著下降，這是由於納豆激酶能抑制讓血壓提升的酵素，因此納豆激酶能預防甚至治療高血壓的發生。

３．預防老年失智症
失智．癡呆，是老年人都會害怕得到的疾病，不僅會漸漸遺忘熟悉的人，在生活上還會失去自理能力，而老年失智症或是癡呆不外乎是腦血管老化、阻塞導致氧氣及養份無法輸送至腦部而發生。華人較常發生的”血管型失智”多半是由於腦內微血管被血栓堵住所引起，因此服用納豆激酶能溶解血栓，預防失智。而國外常見的另一種退化型失智”阿茲海默症”，則是與大腦澱粉斑塊不正常堆積及神經纖維糾結有關，Journal of Agricultural and Food Chemistry 期刊在2009年曾發布研究指出，服用納豆激酶能分解這類澱粉斑塊，因此有治療及預防阿茲海默症的潛力。

４．降膽固醇
膽固醇過高是健檢常見的紅字項目，壞膽固醇過多，血管容易形成斑塊，引發阻塞，一旦發生感染、天氣變冷、暴怒等狀況，就容易引發中風、心肌梗塞、猝死等危機。亞洲臨床營養學期刊在2009年曾發表一則研究，指出納豆激酶搭配紅麴萃取能有效降低總膽固醇．壞膽固醇．三酸甘油脂並且能提升好膽固醇。更重要的是使用這些營養品不會有降膽固醇西藥史他汀（Statin）帶來的諸多副作用（如疲倦．心臟無力．喪失記憶．肌肉疼痛．肝臟受損)。
 
納豆激酶的副作用： 
納豆激酶正常使用下是安全無虞的，但由於納豆激酶具有抗凝血特性，因此符合以下條件請勿使用（若誤用可能增加出血風險），或使用前請務必諮詢醫生。

１．如果身體有出血傷害如胃潰瘍、痔瘡或創傷 
２．手術前2週
３．正服用抗凝血藥物如warfarin, aspirin, heparin 或者是消炎藥 ibuprofen。
由於納豆激酶有降血壓的功效，若患有低血壓及嚴重貧血者請勿使用，因為它會使血壓降低，進一步導致噁心及頭暈的可能，還有孕婦也請勿使用。